Cada visita al supermercado o al mercado representa un nuevo reto para miles de madres en Quintana Roo. Con el aumento constante en productos de la canasta básica, muchas familias han tenido que modificar sus hábitos de consumo, reducir compras y buscar estrategias para que el dinero alcance hasta el final de la semana.
En colonias populares de Cancún, Playa del Carmen y Chetumal, amas de casa coinciden en que productos esenciales como huevo, pollo, carne, aceite, tortillas, frutas y verduras han registrado incrementos que impactan directamente la alimentación familiar. Algunas señalan que el gasto semanal en despensa puede superar fácilmente los dos mil o tres mil pesos en hogares de cuatro o cinco integrantes.
Ante este panorama, muchas madres han comenzado a sustituir productos, comprar marcas más económicas, reducir porciones o limitar alimentos considerados de lujo” como carnes rojas, lácteos o ciertos snacks. También se ha vuelto más frecuente acudir a mercados locales, tianguis o aprovechar promociones para intentar ahorrar algunos pesos
